विश्व की पहली, यूनिकोडित हिंदी की सर्वाधिक प्रसारित, लोकप्रिय ई-पत्रिका - रचनाकार में प्रकाशनार्थ रचनाओं का स्वागत है. अपनी रचनाएं इस पते पर ईमेल करें : rachanakar@gmail.com

आशीष निशि की रसोई से - लौकी के चीले

image

लौकी के चीले
लौकी धो कर छील कर कद्दूकस कर लें। चावल आटा ;बेसन और जवार आटा सामान मात्रा में लेकर कद्दूकस की लौकी को गूंथ लें। इसमें नमक मिर्च स्वादानुसार मिला लें।
अब गर्म तवे में एक छोटी चम्मच तेल डाल दें।
आटे की लोई हाथ में लेकर गोल बनाये और उसे तवे पर डालकर हाथों से फैलायें।
एक तरफ से सिंक जाने पर पलट कर भी सेंक लें


टमाटर हरा धनिया की चटनी के साथ परोसें।

--

 

image

आशीष के फ़ेसबुक वाल https://www.facebook.com/ashshri से साभार

विषय:
रचना कैसी लगी:

एक टिप्पणी भेजें

रचनाओं पर आपकी बेबाक समीक्षा व अमूल्य टिप्पणियों के लिए आपका हार्दिक धन्यवाद.

स्पैम टिप्पणियों (वायरस डाउनलोडर युक्त कड़ियों वाले) की रोकथाम हेतु बेनामी टिप्पणियाँ बंद की गई हैं (आपको पंजीकृत उपयोगकर्ता होना आवश्यक है) तथा साथ ही टिप्पणियों का मॉडरेशन भी न चाहते हुए लागू है. अतः आपकी टिप्पणियों को यहाँ प्रकट होने में कुछ समय लग सकता है.

[facebook][blogger]

MKRdezign

संपर्क फ़ॉर्म

नाम

ईमेल *

संदेश *

Blogger द्वारा संचालित.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget